营养学 相关话题

“营养学是不是伪科学？”杠杆炒股利息多少 “营养学是骗人的吗？” “营养学是不是忽悠人买保健品的？” 类似这样的提问，我们在很多社交媒体上或是问答社区里屡见不鲜： 殊不知，这样的提问令很多营养学圈内人士“心塞、伤感又生气”： @ VivianShang（于美国攻读营养学专业本科） 看到这个问题，刚考完一大波期中考试元气耗尽的我心都抖了。脑子里有一万种反驳的理由，一时竟也想不出来到底从何说起。 @ 杜知（营养学专业大三学生） 学营养学的大三狗表示很心塞，按理来说，营养师应该是一个很好的就业方向，

多动症（ADHD）是儿童中常见的神经发育障碍，表现为注意力不集中、多动和冲动等。随着近几年对于多动症的研究越来越深入，科学家们发现，一些在食物中常见的营养素也会影响多动症状态的好与坏。而其中，Omega-3脂肪酸无疑是最重要的神经营养素之一。 所谓的脂肪酸，即脂肪的主要构成成分之一。经过科学家们研究发现，脂肪酸也会有好坏之分。好的脂肪酸叫不饱和脂肪酸，坏的脂肪酸叫饱和脂肪酸（或叫反式脂肪酸）。 一提起脂肪，人们往往对其敬而远之。但实际上，它对人体具有重要作用。大脑的固体部分有 60% 由脂肪构